髙島屋オリジナルおせち料理「夢鶴」

商品説明



















老舗百貨店 髙島屋がオススメするオリジナルおせち料理「夢鶴｣ゆめつる

髙島屋の『おせち三段重』の味わいに洋風メニューをプラス
高級感あふれる料理をコンパクトな三段重として今年も登場！
今年は「きのこと魚介のテリーヌ」「のど黒の包み焼」「亜麻仁蒸し豚の黒酢あんかけ」などが加わりました。
味も見た目も冴える堂々の風格。
料理人の洗練された技が光る自慢の逸品です。

【一の重】
1：亜麻仁豚の炙り塩焼3切
2：カキのコキール2個
3：きのこと魚介のテリーヌ3切
4：人参とレーズンのマリネ20g
5：蟹テリーヌ2切
6：マトウダイのバジルクリーム2切
7：鶏肉のハニーマスタード焼2切
8：フルーツチーズ1個
9：身巻サーモン3切
10：ローストビーフ（ソース付）3枚
11：松笠いかの明太子ソース和え2個
12：鮑のエスカルゴバター焼1個

【二の重】
1：市松かまぼこ3切
2：浜汐海老3尾
3：鯖の彩り金紙巻2切
4：蓮根と挽肉の緋色焼3切
5：数の子美味漬3切
6：カラスガレイ西京焼2切
7：のど黒の包み焼2個
8：にしん昆布巻2切
9：菜の花福良漬15g
10：結び麩2個
11：巻湯葉オランダ煮2個
12：鰤の子旨煮3個
13：松麩2切
14：牛旬菜巻2切
15：豚八幡巻2切

【三の重】
1：金箔黒豆40g
2：きんとんと甘露栗（栗2個）40g
3：みやび鯛と野菜の昆布巻2切
4：紅白なます（いくら添え）33g
5：伊達巻3切
6：帆立貝山椒煮2個
7：いんげん2切
8：金目鯛幽庵焼2切
9：紅白梅麩2切
10：田作り15g
11：つぶ貝と枝豆の新丈3切
12：ふぐ手綱3切
13：亜麻仁蒸し豚の黒酢あんかけ40g
14：海老しいたけ2個

全41種（2～3人前）5.5寸3段

■セット内容
盛り付け済みおせち料理全41種(2-3人前)×1、風呂敷×1、お品書き×1、原材料一覧表×1

■商品サイズ
お重サイズ(約): 16.7×16.7×高さ4.9cm (1段・外寸)、15.5×15.5×3.6cm(1段・内寸)

■原材料・素材・成分
えび、かに、小麦、卵、乳
※アレルギー特定原材料8品目：えび､かに､小麦､卵､乳

■商品仕様
・盛り付け済みおせち料理全41種(2-3人前)
・和洋3段
・木製重箱
・風呂敷付
・解凍の目安：冷蔵庫内で約24時間

■賞味期限
2025年1月31日(冷凍)

■生産国
加工地：日本

■解凍方法
本品を外箱から取り出し､冷蔵庫内（5－10度）で約24時間解凍してください
さらに室温程度（約20度）の場所に1－2時間程度置いて頂くと､より一層おいしくお召し上がりいただけます。

■要注意事項
※冷凍(-18℃以下)にて保存してください。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍はお控えください 。一度解凍したおせち料理を、再冷凍しますと味が損なわれます。
※暖かい場所で解凍されますと、重箱や料理に結露が起こり水滴が付くことがあったり、食味にも影響しますのでご注意ください。
※重箱に杉材を使用しているため、多少杉の匂いがしますが、おせち具材に影響はございません。
※原材料の都合上、メニューが一部変更になる場合がございます。
※天候や道路事情などやむを得ない事情により、お届け時期が予定より前後する場合がございます。
※写真は盛付例・調理例です。また、装飾などは商品に含まれておりません。

【申込締切日】12月10日
【お届け期間】12月28日-12月30日着日指定
※指定がない場合は12月28日着となります。